Il 23 aprile 2025 è stato ufficialmente diramato un avviso di richiamo riguardante il Salame Stagionato commercializzato sotto il marchio Ravanetti. Il provvedimento interessa nello specifico il lotto di produzione datato 15 gennaio 2025, identificato con il marchio di stabilimento IT 951 L CE e prodotto da Salumificio Ravanetti & C. SRL, con sede in via I° Maggio, 2, 43035 S. Michele di Tiorre, Felino (Parma).
Perché è stato richiamato il Salame Ravanetti?
Il richiamo è stato emesso a titolo precauzionale a causa della possibile presenza di corpi estranei, nello specifico frammenti di spugna, all’interno di alcune unità del prodotto. Questa contaminazione potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza alimentare, motivo per cui è stata disposta l’immediata rimozione del prodotto dagli scaffali.
Dettagli del prodotto coinvolto
- Denominazione di vendita: Salame Stagionato
- Produttore: Salumificio Ravanetti & C. SRL
- Lotto di produzione: 15-01-2025
- Marchio di identificazione: IT 951 L CE
- Formato di vendita: Singolo salame etichettato a peso variabile
Cosa fare se hai acquistato il prodotto
I consumatori che hanno acquistato il Salame Ravanetti appartenente al lotto indicato sono invitati a non consumarlo e a restituirlo presso il punto vendita dove è stato acquistato. La restituzione avverrà senza necessità di presentare lo scontrino fiscale.
Quali rischi comporta l’ingestione di corpi estranei
La presenza di frammenti di spugna in un alimento può causare rischi meccanici come:
- Lesioni alla bocca, ai denti o al tratto gastrointestinale
- Pericoli di soffocamento
- Possibili infezioni dovute a lesioni interne
Per questo motivo è fondamentale aderire all’avvertenza di non consumare il prodotto.
Chi è il Salumificio Ravanetti & C. SRL
Il Salumificio Ravanetti & C. SRL è un produttore con sede a Felino, in provincia di Parma, una zona storicamente rinomata per la produzione di salumi di alta qualità. L’azienda opera da anni nel settore, seguendo rigidi standard qualitativi. Il richiamo attuale è stato emesso in via del tutto precauzionale per tutelare la sicurezza dei consumatori.
Come restare aggiornati sui richiami alimentari
Per essere sempre informati sui richiami di prodotti alimentari, è possibile consultare i siti ufficiali del Ministero della Salute o iscriversi alle newsletter di aggiornamento. Verificare periodicamente i lotti acquistati è un’abitudine utile per garantire la propria sicurezza alimentare.
Quindi cosa fare ora?
Se hai acquistato il Salame Ravanetti appartenente al lotto prodotto il 15 gennaio 2025, è essenziale non consumarlo e restituirlo quanto prima al punto vendita. Il richiamo è una misura di precauzione volta a tutelare la salute dei consumatori. Per qualsiasi dubbio o richiesta di informazioni, è consigliabile rivolgersi direttamente al rivenditore o contattare il produttore.
Link alla scheda di richiamo: Clicca qui