Attenzione per i consumatori: Lidl ha disposto il richiamo precauzionale di un lotto di tartare di carne di scottona (bovino adulto) per un possibile rischio microbiologico. Il richiamo è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e riguarda un prodotto venduto con marchio Lidl e prodotto da Fiorani & C. S.r.l., azienda con sede a Piacenza.
Dettagli del prodotto richiamato
- Denominazione di vendita: Tartare – Carne di Scottona – Bovino adulto
- Marchio del prodotto: Lidl
- Nome del produttore: Fiorani & C. S.r.l.
- Marchio di identificazione dello stabilimento: IT 592 S CE
- Sede dello stabilimento: Via Coppalati, 52 – 29122 Piacenza
- Peso della confezione: 200 g
- Data di scadenza: 11/07/2024
- Lotto di produzione interessato: 26324TK
- Motivo del richiamo: Possibile contaminazione da Salmonella
Perché il prodotto è stato richiamato
Il richiamo è stato disposto a scopo precauzionale a seguito di analisi che hanno evidenziato una possibile presenza di Salmonella, un batterio patogeno responsabile di infezioni gastrointestinali potenzialmente anche gravi, soprattutto per anziani, bambini e soggetti immunodepressi.
Cosa devono fare i consumatori
Chiunque abbia acquistato la tartare oggetto del richiamo non deve consumarla e può restituire il prodotto presso il punto vendita Lidl, anche senza presentare lo scontrino, per ottenere il rimborso.
È importante ricordare che la Salmonella può causare sintomi come:
- Diarrea
- Crampi addominali
- Febbre
- Nausea e vomito
Nel caso in cui si siano consumati alimenti sospetti e si manifestino sintomi compatibili con un’intossicazione alimentare, è consigliato contattare il medico o rivolgersi al pronto soccorso.
Fiorani e Lidl: tracciabilità e trasparenza
Fiorani & C. S.r.l. è un noto produttore nel settore delle carni confezionate e collabora da anni con la grande distribuzione. Lidl, da parte sua, ha confermato l’impegno per la sicurezza alimentare, intervenendo tempestivamente per proteggere i consumatori.
Dove trovare l’elenco dei richiami aggiornati
Per rimanere informati sui prodotti ritirati per motivi di sicurezza alimentare, è possibile consultare la sezione ufficiale “Avvisi di sicurezza alimentare” del sito del Ministero della Salute.
Conclusione
Questo richiamo alimentare è un segnale importante sull’importanza del controllo di qualità e della tempestività nella gestione del rischio. Controlla sempre lotto e scadenza, soprattutto per i prodotti freschi e crudi. La tua salute è una priorità!