Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo alimentare che riguarda un prodotto molto diffuso nei supermercati italiani: la Mortadella Bologna IGP 100g F&C Conad. Il provvedimento è stato adottato in via cautelativa a tutela dei consumatori, in seguito al riscontro della possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes.
Dettagli del prodotto richiamato
Il richiamo riguarda esclusivamente alcuni lotti della mortadella venduta a marchio Conad:
- Prodotto: Mortadella Bologna IGP 100g F&C Conad
- Marchio: Conad
- Lotti di produzione: 26535005 – 26535020
- Produttore: Salumifici Granterre S.p.A.
- Stabilimento: Via Gandiolo 2/A, Noceto (PR) – marchio di identificazione IT 848 L CE
- Formato: confezioni da 100g
- Date di scadenza: 13-14 ottobre 2025
Motivo del richiamo
Il ritiro dal mercato è stato disposto per la possibile contaminazione da Listeria monocytogenes, un batterio che può causare la listeriosi, infezione alimentare particolarmente rischiosa per soggetti fragili come donne in gravidanza, anziani e persone immunodepresse.
Avvertenze per i consumatori
Chiunque abbia acquistato una confezione appartenente ai lotti indicati non deve consumare il prodotto. La raccomandazione è di restituire la mortadella al punto vendita, dove sarà possibile ottenere il rimborso o la sostituzione.
È importante sottolineare che il richiamo non riguarda altri prodotti Conad o lotti diversi, ma esclusivamente quelli segnalati.
Conad e la sicurezza alimentare
Conad, insieme al produttore Salumifici Granterre S.p.A., ha avviato immediatamente la procedura di richiamo in conformità con la normativa vigente, dimostrando la massima attenzione alla sicurezza dei consumatori. Richiami di questo tipo, pur creando preoccupazione, rappresentano una misura di tutela preventiva e garantiscono trasparenza lungo tutta la filiera.