Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo alimentare riguardante alcuni lotti di melanzane alla parmigiana commercializzate con i marchi Bortolato, Blumen e Gambuti. La misura è stata presa in via del tutto precauzionale per garantire la sicurezza dei consumatori.
Prodotti interessati dal richiamo
I richiami riguardano confezioni prodotte nello stabilimento di Cavaso del Tomba (TV), Via Strade Nove 13B, con le seguenti caratteristiche:
- Melanzane alla parmigiana Bortolato
- Confezione da 250 g
- Scadenze: 13/09/2025 e 14/09/2025
- Motivo del richiamo: presenza di mozzarella non conforme
- Melanzane alla parmigiana Blumen
- Confezione da 250 g
- Scadenze: 13/09/2025 e 14/09/2025
- Motivo del richiamo: presenza di mozzarella non conforme
- Melanzane alla parmigiana Gambuti
- Formati da 250 g e 500 g
- Scadenze: 13/09/2025 e 14/09/2025
- Motivo del richiamo: presenza di mozzarella non conforme
Cosa devono fare i consumatori
Chiunque abbia acquistato questi prodotti è invitato a:
- non consumarli;
- riportarli al punto vendita dove sono stati acquistati.
Il richiamo riguarda solo i lotti indicati e non coinvolge altri prodotti a marchio Bortolato, Blumen o Gambuti.
Perché si parla di “mozzarella non conforme”?
La non conformità rilevata riguarda esclusivamente la mozzarella utilizzata nella preparazione delle melanzane alla parmigiana. Il richiamo è stato avviato in via cautelativa e non sono stati segnalati casi di rischio diretto per i consumatori.
Conclusioni
Il richiamo delle melanzane alla parmigiana Bortolato, Blumen e Gambuti è una misura preventiva che dimostra l’attenzione delle aziende e delle autorità sanitarie alla sicurezza alimentare. Per ulteriori aggiornamenti è possibile consultare il sito ufficiale del Ministero della Salute nella sezione dedicata ai richiami alimentari.