Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo alimentare riguardante un lotto di Provolone Valpadana D.O.P. 250 g a marchio Selex. Si tratta di una misura precauzionale adottata per garantire la massima sicurezza dei consumatori.
Dettagli del prodotto richiamato
- Denominazione di vendita: Provolone Valpadana D.O.P. 250 g
- Marchio: Selex
- Lotto di produzione: 3018956
- Formato: confezione da 250 g
- Scadenza/TMC: 06/11/2025
- Nome produttore: Alimenta S.p.A. – Società Unipersonale
- Stabilimento di produzione: Via Calnova 97/99, 30020 Noventa di Piave (VE)
- Marchio di identificazione dello stabilimento: IT 05 337 UE
- OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Selex Gruppo Commerciale S.p.A.
Motivo del richiamo
Il richiamo è stato disposto per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. Sebbene si tratti di una misura cautelativa, il prodotto non deve essere consumato.
Indicazioni per i consumatori
Chiunque abbia acquistato il Provolone Valpadana D.O.P. Selex da 250 g con lotto 3018956 e scadenza 06 novembre 2025 deve:
- non consumare il prodotto;
- restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato, così da ricevere assistenza o sostituzione.
È importante sottolineare che il richiamo riguarda esclusivamente questo lotto e non coinvolge altri prodotti o formati del marchio Selex.
Perché vengono effettuati i richiami alimentari?
I richiami sono strumenti di prevenzione e rientrano nei controlli di sicurezza che le aziende e le autorità sanitarie effettuano regolarmente. L’obiettivo è quello di garantire sempre elevati standard di sicurezza e tutelare i consumatori in maniera trasparente e tempestiva.
Conclusioni
Il richiamo del Provolone Valpadana D.O.P. Selex riguarda solo il lotto 3018956 con scadenza 06/11/2025. Si tratta di una misura precauzionale, segno dell’attenzione delle aziende e delle autorità competenti nei confronti della salute pubblica.
Per restare aggiornati, è possibile consultare la sezione dedicata ai richiami alimentari sul sito del Ministero della Salute.